1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Консерванты пищевые
  5. HobbyHelper
Код товара: 737429000
−45%
0% возвратов
Бестселлер

Соль нитритная для колбас HOBBYHELPER 400 г (консервант)

HobbyHelper
Бренд
Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Консервант
Бренд
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
400
Назначение приправы
Для копчения, Для курицы, Для птицы, Для рыбы и морепродуктов, Для свинины, Универсальная
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
1 011 ₸ 1 869 ₸
HOBBYHELPER
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Для чего нужна нитритная соль?Нитритная соль используется в пищевой промышленности как консервант и краситель для сыров, колбас, копченостей и других мясных продуктов. Вот некоторые преимущества использования нитритной соли:
1.Устойчивость к микробному росту:Нитрит натрия (NaNO2), входящий в состав нитритной соли, является эффективным консервантом, который подавляет рост бактерий и плесени, предотвращая порчу продукта.
2.Сохранение цвета:Нитриты восстанавливают миоглобин до нитрозомиоглобина, который имеет яркий красный цвет. Это делает продукты с использованием нитритной соли более привлекательными.
3.Антиоксидантные свойства:Нитриты обладают способностью удалять кислород из продуктов, что замедляет процесс окисления липидов и сохраняет свежесть и качество продукта.
4.Улучшение консистенции:Пожалуйста, замените этот текст Вашим собственным. Просто кликните по тексту, чтобы добавить свой текст. Настройте стиль текста в левой колонке.
5.Защита от ботулизма:Нитриты подавляют рост Clostridium botulinum, бактерии, вызывающей ботулизм. Это особенно важно для мясных продуктов, которые могут быть подвержены этому заболеванию.
Готовьте с удовольствием! 
Приятного аппетита.

Условия хранения

Хранить в сухом темном месте при температуре не выше +25 градусов и относительной влажности не более 75%

Состав

нитрита натрия (Е250) - 0,5-0,6% , соли поваренная пищевая выварочная сорта экстра (NaCL от 98,9%).

Артикул
737429000
Тип
Консервант
Бренд
HobbyHelper
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
400
Минимальная температура
+5
Максимальная температура
+20
Страна-изготовитель
Беларусь
Кухни мира
Восточная, Американская, Европейская
Не содержит
без ГМО, без вкусовых добавок
Срок годности в днях
730
Упаковка
Пластиковая банка
Назначение приправы:
Для копчения, Для курицы, Для птицы, Для рыбы и морепродуктов, Для свинины, Универсальная
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Сортировать по: дате оценке
Т
Татьяна Л.
1 июня 2024
Товар куплен на OZON
Но ещё не пользовались 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ш.
31 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Упаковка не повреждена. 
Недостатки
Нет. 
Комментарий
Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
А
Артём С.
31 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отлично 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
30 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хорошая соль. Можно брать. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара А.
30 мая 2024
Товар куплен на OZON
Для производства колбасы незаменима. 
Вам помог этот отзыв?
Э
Эркин К.
30 мая 2024
Товар куплен на OZON
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Ж.
30 мая 2024
Товар куплен на OZON
Норм 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Г.
30 мая 2024
Товар куплен на OZON
Нормальная соль. Ветчина получилась красивая.))) 
Вам помог этот отзыв?
И
Изабелла Б.
30 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Соответствует описанию 
Недостатки
не выявлены 
Комментарий
образуется золотой цвет на продукции в процессе копчения 
Вам помог этот отзыв?
В
Варвара Щ.
30 мая 2024
Товар куплен на OZON
Делала карбонат, получился розовенький и вкусный :) Упаковки хватит надолго. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Рахиль В.
30 мая 2024
Товар куплен на OZON
Товар хороший 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ш.
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Заказываю не первый раз. Отличный продукт! 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила К.
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Доставлено всё в целости и сохранности. Пока данную соль не использовала в деле, но думаю, что всё получится хорошо. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Норм 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена И.
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Соль хорошая пользуемся с удовольствием для ветчин и колбас 👍. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Мясо получилось 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Я.
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Норма 
Вам помог этот отзыв?
Алла Б.
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Всё ок, спасибо 
Вам помог этот отзыв?
О
Олеся Ф.
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Упаковка целая всё хорошо 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия Б.
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Быстрая доставка,пока не пользовались 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Все хорошо 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Обожаем эту соль 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Е.
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Очень вкусно 
Вам помог этот отзыв?
в
вадим д.
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Пользуюсь очень давно прекрасной соль нитритная свою работу делает 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Н.
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличная соль беру не первый раз. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Я.
26 мая 2024
Товар куплен на OZON
Срок годности хороший, но!! Соль влажная, не осыпается с ложки Поди узнай сколько влажной надо, поэтому у кого то и цвет мяса не изменился. Не советую! 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей П.
26 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличная соль, рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила К.
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
Работает! 
Вам помог этот отзыв?
а
андрей п.
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
Работает 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Ф.
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень полезная при приготовлении колбасок, заготовок из мяса и рыбы 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Г.
24 мая 2024
Товар куплен на OZON
Дороговато . 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Л.
24 мая 2024
Товар куплен на OZON
🔥 
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Ш.
24 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличная соль 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений
24 мая 2024
Товар куплен на OZON
Пока не пробовали. Отзыв добавлю. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Б.
24 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличная соль. Два раза делал джерки - всё хорошо. Надолго хватит. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ильмира М.
24 мая 2024
Товар куплен на OZON
Быстро пришло, но очень влажная 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Д.
24 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вся банка мятая. Как возите. Пиннаете что ли 
Вам помог этот отзыв?
Игорь Шилов
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Соль хорошего качества 
Вам помог этот отзыв?
Руслан С.
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Упаковка целая, удобная с зипом, вес не проверял, засолил мясо на балык - отпишусь по готовности. Пока что оценка упаковки и доставки. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ш.
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Все хорошо упакрвано, еще не пользовались 
Вам помог этот отзыв?
И
Инна У.
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Понравилось, действительно домашний рулет, колбаса стали лучше по вкусу и качеству 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий М.
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отлично 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия С.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошая соль. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Т.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Брала для приготовления домашних колбас 
Вам помог этот отзыв?
В
Вера Г.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Большой объём 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор К.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Влажная. 
Вам помог этот отзыв?
Константин Б.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
👍 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
21 мая 2024
Товар куплен на OZON
Класс 
Вам помог этот отзыв?
Алексей Л.
21 мая 2024
Товар куплен на OZON
Свои функции выполняет 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
20 мая 2024
Товар куплен на OZON
Рекомендую.соль хорошая 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екст А.
20 мая 2024
Товар куплен на OZON
Для мяса и колбас, замариновал 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
20 мая 2024
Товар куплен на OZON
Упаковано хорошо.На вид обычная мелкого помола соль.Нужно что то приготовить,чтобы разобраться в свойствах. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 20 мая 2024
Товар куплен на OZON
А кому, простите, пришло в голову, заклеить название на упаковке штрих кодом? Я банку эту купила только из за надписи НИТРИТНАЯ СОЛЬ, чтоб дети не трогали и с солью не путали! Я постоянно нитриткой пользуюсь, делаю колбасы и ветчину и планировала туда из мешка соль подсыпать. Почему я должна время тратить и ее отдирать? Почему товар приходит не таким...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана З.
20 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Соль добавили в домашнюю ветчину, которую сделали в ветчиннице, купленной на OZONE 
Комментарий
очень вкусная получилась ветчина 
Вам помог этот отзыв?
А
Артем В.
20 мая 2024
Товар куплен на OZON
Нитритка и нитритка. Упаковка без дефектов 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса М.
19 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отлично 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга В.
1 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 июня 2024
В
Валерий Р.
1 июня 2024
Е
Елена С.
1 июня 2024

Перейти на страницу

4.94 / 5
5 звёзд
12837
4 звезды
578
3 звезды
25
2 звезды
11
1 звезда
16
Сначала полезные
Почему нет информации о сроках годности, или даты производства партии которую реализует данный продавец? Зачем мне 1 кг смеси - если срок годности, может быть около 1 года.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
HOBBYHELPER
9 марта 2021
Добрый день! Срок годности продукта 2 года, дату производства можно посмотреть на упаковке. В описании к товару указан срок годности. Такой большой объем имеется в продажи для тех кто в больших количествах производит в домашних условиях мясные или рыбные продукты(колбасы, копченое мясо, ветчина и т.д.)
Вам помог этот ответ?
Доброе время суток. Нитритная соль идёт уже смешанная с обычной солью поварской!!!?
петр к.
HOBBYHELPER
26 октября 2023
Добрый день! Состав: нитрита натрия (Е250) - 0,5-0,6% , соль поваренная пищевая выварочная сорта экстра (NaCL от 98,9%).
Вам помог этот ответ?
Где произведено все-таки в Китае или Белоруссии?
Валентина Б.
HOBBYHELPER
6 октября 2021
Добрый день, Валентина. Страна-изготовитель: Беларусь.
Вам помог этот ответ?
Проясните пожалуйста нужно ли к нитритно-посолочной смеси добавлять обыкновенную соль?
Валерий З.
HOBBYHELPER
18 декабря 2020
Добрый день, Валерий. Нитритная соль используется только совместно с обычной поваренной солью в соотношении 1:1. Нитритная соль не является заменой поваренной соли.
Вам помог этот ответ?
В составе не указано присутствие антислёживающего агента. Его действительно нет в этой соли?
Роман С.
HOBBYHELPER
23 мая 2024
Добрый день! В составе имеется антислеживающий агент Е536 в количестве не более 0,001%. На этикетке товара данная информация указана. Благодарим, что заметили недочет в карточке товара, в ближайшее время устраним его.
Вам помог этот ответ?
Подскажите, где указана дата изготовления на упаковке?
Пользователь OZON
HOBBYHELPER
18 апреля 2024
Добрый день! Выпаяна дата на шве пакета.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Если сейчас заказать эту соль, 2 года срок годности, то какая дата изготовления (выпуска) написана?
Elena S.
HOBBYHELPER
18 апреля 2024
Добрый день! Точную дату подсказать не сможем, т.к. делали много поставок соли с разными датами на разные склады Озон. При получении вы сможете проверить дату изготовления и если она вам не подойдет, то сможете вернуть товар(если не посмотрели в пункте выдачи, то у вас есть всего 24 часа на проверку даты дома и оформления возврата, если не подойдет).
Вам помог этот ответ?
Если фото упаковки приблизить, то там указано, что срок годности 36 месяцев, а срок хранения 2 года!!! Чему верить, и по какой дате ориентироваться???
Андрей У.
HOBBYHELPER
15 апреля 2024
Добрый день! Срок годности 2 года от даты изготовления, указанной на упаковке.
Вам помог этот ответ?
Приветствую. При приготовлении колбас, 1:1, часть этой соли нужно смешать с 1 частью обычной?
Александр Д.
HOBBYHELPER
12 апреля 2024
Добрый день! Да, нитритная соль смешивается с обычной солью в соотношении 1:1.
Вам помог этот ответ?
В описании товара нет срока годности. Как узнать?
Руслан К.
HOBBYHELPER
14 марта 2024
Добрый день! Срок годности 2 года от даты производства, указанной на этикетке.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.