1. Дом и сад
  2. Дача и сад
  3. Отдых и пикник
  4. Грили, барбекю и коптильни
  5. SMOKED.COOKING
Код товара: 1447761091
+1 видео
Коптильня электростатическая холодного копчения "ЭСКТМА ОЛЬХА 701"  #1
−28%
Можно в кредит

Коптильня электростатическая холодного копчения "ЭСКТМА ОЛЬХА 701"

SMOKED.COOKING
Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Материал
Нержавеющая сталь
Габариты (ДхШхВ, см)
65х26х78
Толщина стенок, мм
0.8
Объем, л
80
Товар закончился
223 991 ₸ 
Доставка недоступна
SMOKED.COOKING
Продавец
Перейти в магазин
  • 5,0 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 30 дней, с Ozon Premium — 60 дней

Описание

Коптильня электростатическая для малого бизнеса и домашнего использования. Холодное копчение за 30-60мин! Технология электростатического копчения. Разовая загрузка до 5кг, электропотребление 100Вт, расход щепы 100-200г, бактерицидное действие, отвод излишнего дыма, компактные размеры д/ш/в 65/26/78см, вес 16,0 кг, есть ручки, подсветка, внутренние элементы быстросъемные, легко моются, автоматическое отключение при открытии дверцы. Предназначена для холодного копчения рыбы, мяса, сала, сыра и других продуктов.
  • Питание 220В
  • Потребление 100Вт
  • Подсветка 15Вт
  • Размер устройства глубина/ширина/высота 260х650х780мм (с ножками и ручками)
  • Размер коптильной камеры 230х500х700мм
  • Вес нетто: 16кг
  • Вес брутто: 21кг
  • Корпус сталь AISI 430 0,8мм
  • Двойное уплотнение дверцы
  • Две защелки двери
  • Шампура 400х4мм сталь 304 -2шт
  • Поддон для сбора жира
  • Поддон под дымогенератор
  • Задвижка внизу дымогенератора для удаления углей
  • Вентилятор центробежный
  • Циклическое реле (настроено в режиме: работа статики (дым впитывается в продукт) затем камера наполняется дымом, снова включается статика и так циклически…)
  • Решетки игл, вешала съемные, легко помыть корпус и дверцу
  • Съемный штуцер для отвода дыма под шланг 20мм, при желании можно заменить под другой диаметр
  • Гермоввод под термометр
  • Автоматический предохранитель от короткого замыкания
  • Ручки для переноски

Комплектация

Коптильня электростатическая в сборе с дымогенератором, в комплекте поддон для сбора жира, поддон для углей, 2 шампура, щепа, моющее средство, руководство по эксплуатации.

Общие
Бренд
SMOKED.COOKING
Гарантийный срок
12 мес
Страна-изготовитель
Россия
Габариты и вес
Габариты (ДхШхВ, см)
65х26х78
Толщина стенок, мм
0.8
Объем, л
80
Вес товара, г
16000
Основные
Копчение
Холодное
Вид мангала
Стационарный
Материал
Материал
Нержавеющая сталь
Дополнительные
Артикул
1447761091
Тип
Коптильня
Код продавца
ЭСКТМА ОЛЬХА 701
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
М
Михаил С.
20 мая 2024
Товар куплен на OZON
Очень понравилосб качество изготовления. Все сделоно очень аккуратно. Осталось только проверить в деле. Но думаю что не разачаруюсь 
Вам помог этот отзыв?
К
Константин В.
20 мая 2024
Товар куплен на OZON
В принципе не плохо,даже довольно хорошо,есть места (заклёпки) где пропускает дым,в одном месте( у меня) в прозрачной дверце,попользовавшись эй,я целиком и полностью доволен! Для дома,себя любимого вполне.НО!это вкусно и есть что доработать,в принципе можно и самому. Но хотелось бы уже в готовом варианте,спасибо.коптильня здоровская!! 
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис В.
15 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отлично упакована.Буду пробовать.Сделана очень добротно 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Д.
изменен 11 мая 2024
Товар куплен на OZON
Ждал по треку 10-го, пришло на два дня раньше! Это конечно отлично, но засол мяса сделал только шестого 🤣Хорошо упаковано, бонусом прислали тернометр, щепу, голову газовой горелки. Статику проверил - РАБОТАЕТ! Воздух нагнетает! Завтра поеду на дачу на пробу, в процессе добавлю комментарий. Продавцу спасибо, производителю тем более, характеристики...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений П.
3 мая 2024
Товар куплен на OZON
Коптильня супер,до этого коптил в шкафу с дымогенератором, решил упростить себе работу и скажу что оно того стоит. Коптил раза 3, скумбрию, палтус, форель, креветки, продукт получается отличный, вкусный, не чем не отличается от копчения без статики. А по времени, вообще супер, минут 40 копчения, дня 2 в холодильник, и потом прям все отлично, и аромат...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис В.
21 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Все работает. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 18 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Сделана качественно, пришла без повреждений. + размер (окурат становится на варочную панель под вытяжку) + качественно изготовлена (уплотнители, защелки, стыки просиликонили и.т.д.) + простое интуитивно понятное управление + быстрое копчение + подсветка камеры (вроде мелочь а удобно) - дымогенератор без конденсатосборника и охладителя (неоднозначный...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 15 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Сделано добротно, аккуратно, качественно, компактная. 
Недостатки
Пока не нашел. 
Комментарий
Продавец отзывчивый. РЕКОМЕНДУЮ!!! 👍👍👍 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
10 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отличный шкаф для копчения!!! 
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис С.
30 марта 2024
Товар куплен на OZON
Сегодня проверил в деле, но результат не пробовал, жду пока выстоится, в целом все без сбоев и проблем, удобно и быстро. 
Вам помог этот отзыв?
И
Индира А.
24 мая 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 9 мая 2024
А
Александр Ш.
30 марта 2024
5 / 5
5 звёзд
13
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Подскажите, ее можно использовать в квартире?
Евгений Т.
SMOKED.COOKING
25 марта 2024
Добрый день, Евгений, да можно, в конструкции коптильни предусмотрен отвод дыма, в верхней части есть штуцер под шланг 20мм, необходимо прибрести нужной длины шланг, подсоединить к коптильне и вывести в вытяжку (форточку), также в помещении должна быть предусмотрена вентиляция (кухонная вытяжка), т.к. при извлечении готового продукта из коптильни запах будет... и салфетки (слюну вытирать ;) )
Вам помог этот ответ?
А полок нет в этой коптильни?
Сергей С.
SMOKED.COOKING
19 марта 2024
Здравствуйте, Сергей, полок нет, продукт пронизывается шампурами и вешается на подвесы, только так работает эффект статики (дым прилипает к продукту).
Вам помог этот ответ?
Можно ли после обработки дымом отправить на нагрев? Например колбасу, а копчение использовать как предварительную обработку?
Мария Я.
SMOKED.COOKING
12 марта 2024
Добрый день, Мария, да конечно, 30-60 мин. коптим холодным с электростатикой (зависит от объема загрузки), затем дополнительно можно сделать термообработку, смотря какая колбаска, можно паром довести до нужной кондиции, вариантов много…
Вам помог этот ответ?
Советские девятиэтажки, в доме отсутствует заземление, стоит покупать такую коптильню для применения в квартире или она выйдет из строя/сгорит без заземления?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
SMOKED.COOKING
26 мая 2024
Здравствуйте, работать будет. Прямая функция заземления заключается в защите пользователей электросети и бытового оборудования от прямого воздействия и поражения электрическим током.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. С какими параметрами по рекомендуете приобрести сетевой удлинитель, чтобы он выдержал напряжение/мощность коптильни, чтобы она хорошо работала и удлинитель не перегорел?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
SMOKED.COOKING
26 мая 2024
Здравствуйте, потребляемая мощность коптильни 100Вт, как лампочка накаливания, любой удлинитель с заземлением подойдет.
Вам помог этот ответ?
Когда будет в продаже?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
SMOKED.COOKING
25 мая 2024
Добрый день, завтра выложим.
Вам помог этот ответ?
Какая мощность этой коптильни в кВт?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
SMOKED.COOKING
25 мая 2024
В электрической схеме электростатического блока предусмотрено токоограничение резистором на 10 мегаом на выходе. Он не позволяет образовываться сильным электрическим дугам и разрядам в коптильне, которые там абсолютно не нужны, предотвращает появление большого количества озона и снижает негативные последствия от поражения электрическим разрядом до минимума.
Вам помог этот ответ?
Есть ли гарантия и какой гарантийный срок?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
SMOKED.COOKING
20 мая 2024
Здравствуйте, да, гарантия 1 год, поддержка, консультирование…
Вам помог этот ответ?
Подскажите а крышка для дымогенератора входит в комплект поставки или отдельно надо приобретать, если отдельно то где?
Михаил С.
SMOKED.COOKING
14 мая 2024
Михаил, тут нельзя оставлять контакты, свяжитесь с нами в ВК, недостающие детали Вам вышлем, и надо разобраться как так получилось… у нас комплектация строго проверяется. При получении коробка была стянута лентами упаковочными белыми?
Вам помог этот ответ?
Какие крюки для мяса лучше покупать для статики: латунь, нержавейку, оцинкованные или может ещё какие подскажите?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
SMOKED.COOKING
11 мая 2024
Добрый день, можно использовать любые, главное чтобы были токопроводящие (любой металл). В идеале пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Можно купить пруток (круг) на базе металлопроката стоит копейки, загнуть, заточить на наждаке (болгаркой) или купить готовые на ОЗОНе.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.