Казан чугунный узбекский на 8 литров, плоское дно, с крышкой

здравствуйте, 6-8 литров

Добрый день! Обжиг казана перед первым использованием очень важен, так как он помогает удалить все остатки масла или канифоли, которые могут находиться на поверхности казана, а также создать защитный слой на его поверхности. Для проведения обжига казана можно использовать следующую инструкцию: 1. Очистите казан от пыли и грязи. Если казан новый, удалите защитный слой, который защищал его от коррозии во время транспортировки. 2. Залейте в казан воду на 1/3 его объема. 3. Разожгите огонь и нагревайте казан на среднем огне, пока вода не закипит. 4. Добавьте в казан 300-400 граммов соли и продолжайте нагревать на среднем огне в течение 2-3 часов. 5. После окончания обжига выключите огонь и дайте казану остыть. 6. Откиньте воду и протрите казан сухой тряпкой. 7. Смажьте казан растительным маслом или жиром и нагрейте его на среднем огне в течение 1-2 часов. После проведения обжига казан готов к использованию. Важно помнить, что перед каждым использованием казан нужно смазывать растительным маслом или жиром, чтобы он не коррозировал и сохранял свои кулинарные свойства на долгое время.

12литров

125мм

нет

нет

думаю 8850

тяжелый, думаю можно

Универсальная, из Узбекистана. Перец сладкий, красный лук, сушёная морковь, томаты, зеленый базилик, укроп, петрушка, кориандр, зира(тмин), острый перец, чеснок.

не знаю