Сырная смесь позволят разнообразить линейку напитков кафе и ресторана. Используются для приготовления напитков Bubble Teа, милкшейков, какао, горячих и холодных коктейлей на основе чая, кофе и молока.

Способ приготовления:

1. В глубокую ёмкость залить 100 мл. молока и добавить 70-100 гр. сухой смеси для пенки, тщательно перемешать.

2. Взбить миксером 2-5 мин., от длительности взбивания зависит её плотность.

3. Взбитую массу готова для приготовления напитков. Готовую пену хранить в холодильнике не более 72 часов.