1. Бытовая техника
  2. Техника для общепита
  3. Жарочное оборудование
  4. GASTROMIX
Код товара: 1574179717
Шкаф расстоечный тепловой GASTROMIX BP-16 для пекарни #1
−19%
Можно в кредит
Цена что надо

Шкаф расстоечный тепловой GASTROMIX BP-16 для пекарни

1 вопрос
Цвет: серый
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Расстоечный шкаф
Цвет
Серый
Мощность, Вт
2600.00
Рабочее напряжение, В
220.00
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
283 521 ₸ 352 492 ₸
Кухня Про
Кухня Про
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 7 дней

Описание

Расстоечный шкаф GASTROMIX BP-16 предназначен для предварительной подготовки теста к выпечке и позволяет регулировать температуру и влажность. Благодаря встроенному вентилятору тепло внутри шкафов распределяется более равномерно. Корпус изготовлен из гигиеничной и удобной в очистке нержавеющей стали. В дверце для удобства использования сформована встроенная ручка. Внутри установлены трубчатые направляющие. В процессе расстойки в структуре теста происходит образование углекислого газа, благодаря чему оно становится более мягким и податливым. Это оказывает положительное влияние на конечный результат выпечки.

Технические характеристики:
  • Габариты: 490x710x1830mm
  • Вместимость: 16 листов 600x400 мм или 16 гастроемкостей GN1/1 (530x325)
  • Регулировка температуры 30-80°C
  • Регулируемая влажность 30-110% (при помощи выпаривания воды из ванночки на дне)
  • Встроенный вентилятор
  • Расстояние между направляющими 7 см.
  • Внутренний размер шкафа BP-16: 440х680х1430мм
  • Конвекция
  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Расстояние между направляющими 7 см
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 2,6 кВатт
  • Вес: 41 кг
  • Внутренний размер шкафа: 440х680х1430мм

Комплектация

Расстоечный шкаф GastroMix BP-16 - 1 Инструкция по эксплуатации - 1

Характеристики

Общие
Тип
Расстоечный шкаф
Размеры, мм
490x710x1830
Страна-изготовитель
Китай
Гарантийный срок
6 месяцев
Дополнительные
Артикул
1574179717
Цвет
Серый
Мощность, Вт
2600.00
Рабочее напряжение, В
220.00
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
40.50
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
А
Анна П
4 мая 2024
Товар куплен на OZON
Цвет товара: черно-серый
Пришел мятый,времени на замену нет,оставили. Это уже второй шкаф,первый вернули 
Вам помог этот отзыв?
1 / 5
5 звёзд
0
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
1
Сначала полезные
Шкаф расстоечный тепловой GASTROMIX BP-16 для пекарни
27 мая 2024
Здравствуйте! Подойдёт ли такой шкаф для ферментации чая??
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Кухня Про
28 мая 2024
Здравствуйте, уважаемый покупатель! Расстоечный шкаф предназначен для предварительной подготовки теста к выпечке. Диапазон регулируемой температуры 30-80°C. Поэтому для ферментации чая, где ...сырье должно пролежать несколько дней в темном помещении, при температуре 15-20 градусов и влажности 90%..." данное оборудование не подойдёт. С уважением, команда Кухня Про.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.