1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Ингредиенты для десертов
  5. PolyFood
Код товара: 801571017
−40%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Закваска для хлеба Poly Food Левито Мадре Вечная, 150гр

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска для хлеба
Единиц в одном товаре
1
Тип дрожжей
Хлебопекарные
Вес товара, г
150
Назначение приправы
Для выпечки и кондитерских изделий
Пищевая ценность продукта на 100 г:
18.17
белки
2.3
жиры
54.6
углеводы
242
ккал
1 459 ₸ 2 443 ₸
PolyFood
Перейти в магазин
  • 4,7 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Мы создали лучшую на рынке смесь для ведения закваски в домашних условиях. Первичная подкормка самой закваски идеально сбалансирована питательными веществами необходимыми для первичного вскармливания спящих бактерий нашей закваски.  Данная смесь создана на базе наших популярных заквасок для хлеба от POLYFOOD - Левито Мадре, Хмелевая, Ржаная, на ваш выбор в карусели товара ( 1 пакет по 150 гр.). Инструкция по применению абсолютно проста. Все что нужно сделать это долить 100мл воды и хорошенько перемешать, затем поставить в теплое место на 12-20 часов - готово, Ваша закваска для хлеба активирована. Готовая активная закваска подходит для множества пшеничных и пшеничноржаных видов. Итальянских хлебов: Чиабатта, фокачча, брускетта, микетта, розетта, банана, биова, боволо, чиабатта, чирьола, Манина феррарезе, пане казаречьо. Блинов, пирогов, сладкой выпечки, пасхальных куличей и Паннетоне. На Ржаной закваске для хлеба получается ароматный, мягкий и вкусный ржаной домашний хлеб. Классическая ржаная Хмелевая закваска поможет испечь настоящий деревенский бездрожжевой хлеб.Закваска-это натуральный продукт, содержащий в себе природные (дикие дрожжи) и молочнокислые бактерии. Существуют разные виды заквасок: закваска для йогурта, закваска для сыра. Бездрожжевая закваска для хлеба-то, что предлагает PolyFood. Сухая хлебная закваска PolyFood - это натуральная закваска в виде порошка, с легкостью заменит пекарские промышленные дрожжи. Состав набора: Левито Мадре, Хмелевая, Ржаная, на ваш выбор в карусели товара ( 1 пакет по 150 гр.) Порошковая закваска Левито Мадре чаще используется для выпечки пшеничных хлебов, багетов и чиабатт. С закваской для выпечки можно экспериментировать с видами хлеба, печь как домашний хлеб из пшеницы, ржаной хлеб, так и пп-хлеб, фитнес-хлеб, злаковый или зерновой хлеб. Живая закваска в домашних условиях легка в использовании. Инструкцию и рецепт приготовления домашнего хлеба смотрите на упаковке и фото в карточке.

Условия хранения

в сухом помещении, относительная влажность воздуха не более 75%

Состав

Закваска Левито Мадре стартер, мука пшеничная, солод, специи

Артикул
801571017
Тип
Закваска для хлеба
Единиц в одном товаре
1
Тип дрожжей
Хлебопекарные
Вес товара, г
150
Назначение приправы
Для выпечки и кондитерских изделий
Минимальная температура
18
Максимальная температура
24
Страна-изготовитель
Россия
Кухни мира
Русская, Итальянская, Европейская
Содержит
Минеральные вещества, Витамины
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Срок годности в днях
731
Упаковка
Фольгированный пакет
Не содержит:
без ГМО, без искусственных добавок, без ароматизаторов, без вкусовых добавок
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Диана А.
изменен 21 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Купила закваску, чтобы печь куличи и паннетоне) Но решила испечь хлеб, и все получилось прекрасно. Гребешку немного помешала крышка, он слегка прилип. Донышко правильно звучит после выпекания. Не дождалась пока хлеб остынет полностью, разрезала спустя 1,5ч после выпечки, вкус совершенно отличается от магазинного. Хочется печь и печь) Поры просто восторг...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Р
Рослаева Е.
21 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Закваска супер. Спасибо продавцу. Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Ф.
5 июня 2024
Е
Елена Т.
3 июня 2024
А
Андрей Ч.
3 июня 2024
В
Владимир Ф.
2 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
2 июня 2024
С
Сергей С.
1 июня 2024
Н
Назерке А.
1 июня 2024
И
Ирина В.
1 июня 2024
Л
Людмила Е.
1 июня 2024
О
Ольга М.
1 июня 2024
Н
Надежда А.
1 июня 2024
Н
Наталья К.
31 мая 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 мая 2024
Г
Галина К.
30 мая 2024
Е
Екатерина Л.
30 мая 2024
О
Ольга И.
29 мая 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 мая 2024
Я
Яна А.
28 мая 2024
В
Виктор П.
27 мая 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 мая 2024
A
Arailym M.
26 мая 2024
Н
Наталья Б.
25 мая 2024
Е
Екатерина Г.
25 мая 2024
В
Валентина К.
25 мая 2024
Е
Елена Ж.
24 мая 2024
Н
Наталья С.
24 мая 2024
Е
Елена К.
24 мая 2024
О
Ольга К.
23 мая 2024
М
Михаил В.
22 мая 2024
Л
Ляйсан С.
22 мая 2024
Светлана Б.
22 мая 2024
А
Анна К.
22 мая 2024
А
Армангуль А.
21 мая 2024
Н
Наталья Х.
21 мая 2024
С
Светлана К.
21 мая 2024
Д
Дмитрий Д.
21 мая 2024
О
Ольга Р.
20 мая 2024
Г
Геннадий Г.
20 мая 2024
Т
Татьяна В.
20 мая 2024
Ю
Юлия Н.
19 мая 2024
О
Оксана К.
19 мая 2024
С
Светлана Ю.
18 мая 2024
А
Александр К.
18 мая 2024
Е
Елена Т.
17 мая 2024
Е
Елена Б.
16 мая 2024
И
Иван К.
16 мая 2024
Т
Татьяна Т.
16 мая 2024
Ю
Юлия С.
16 мая 2024
Н
Наташа М.
13 мая 2024
Е
Евгений Т.
13 мая 2024
М
Михаил А.
13 мая 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 мая 2024
А
Александр П.
12 мая 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
12 мая 2024
С
Серегей М.
12 мая 2024
К
Кристина О.
12 мая 2024
Т
Татьяна Л.
12 мая 2024
Л
Людмила Е.
11 мая 2024

Перейти на страницу

4.79 / 5
5 звёзд
652
4 звезды
38
3 звезды
16
2 звезды
11
1 звезда
12
Сначала полезные
Подскажите пожалуйста какую закваску заказать для выпечки из кукурузной и гречневой муки
Кристина С.
PolyFood
20 октября 2023
Здравствуйте. Попробуйте Хмелевую
Вам помог этот ответ?
В видео добааляется 150 мл воды, а на упаковке написано 100 мл. Как правильно?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
PolyFood
18 августа 2023
Здравствуйте. Для Левито Мадре нужно 100мл, остальные виды -150мл
Вам помог этот ответ?
Можно использовать закваску, для приготовления хлеба в хлебопечке
Наталья Б.
PolyFood
22 июня 2023
Здравствуйте да. Если есть функция "бездрожжевой хлеб" то используйте её, если нет, то после замеса необходима расстойка на 35 градусах 6-8 часов и последующая выпечка.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Какой процент влажности получается у готовой закваски?
Лилия Г.
PolyFood
19 апреля 2023
Здравствуйте. 50%
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Закваску можно оставить как основу для следующих заквасок? И можно использовать эту закваску для безглютенового хлеба?
Венера Г.
PolyFood
9 декабря 2022
Здравствуйте, благодарим за вопрос. Да данная смесь предназначена как раз для того что бы вести ее в банке и от туда брать на выпечку. Нет для безглютенового хлеба эта смесь не подходит.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. За 24 часа закваска поднялась совсем немного. Что делать в таком случае? Оставлять вне холодильника еще на какое то время? (на сколько?). или всё таки в холодильник.
Полина
PolyFood
5 июня 2024
Здравствуйте! Добавьте по 1 ст.л сахара и муки и поставьте в теплое место. Подогрейте духовку до 40-50 градусов, переключите на режим "лампочка" и поместите туда закваску.
Вам помог этот ответ?
Разве в левито Мадре не используется только белая мука. Почему в моей ржаная?
Антон Ш.
PolyFood
5 июня 2024
Здравствуйте! В закваске Левито Мадре нет ржаной муки.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте .эта закваска подойдёт для выпечки из льняной муки ?
Константин П.
PolyFood
5 июня 2024
Здравствуйте! Закваска поднимет любую муку. Однако вести Левито Мадре необходимо на пшеничной муке.
Вам помог этот ответ?
Добрый день , закваска ожила ,увеличилась в два раза Что дальше? Сразу печь или кормить и в холодильник ?
Светлана Т.
PolyFood
25 мая 2024
Здравствуйте! По вашему желанию, можно сразу печь
Вам помог этот ответ?
Делаю первый раз. Как поступить, если необходимо испечь хлеб до воскресенья (до 26 мая).
Александра А.
PolyFood
24 мая 2024
Здравствуйте! Закваску можно использовать сразу после активации.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.