Печи для пиццы от Lisa Cuccina-это настоящая итальянская пицца у вас дома.
Lisa Cuccina — современное решение для приготовления дома классической итальянской пиццы, как в хорошей пиццерии. Основное отличие в приготовлении пиццы дома в печи Lisa Cuccina и в стандартной духовке в том, что наша печь позволяет готовить при температуре в 350-400 градусов, необходимой для приготовления пиццы за 3-3.5 минуты. Приготовление пиццы происходит на камне(поде) и повторяет классический способ приготовления пиццы: нагревательные элементы находятся под камнем и сверху, а технология нагрева и распределения тепла создает жар по принципу дровяной печи, и пицца получается воздушной и с хрустящей корочкой. Результат будет максимально приближен к классической итальянской пицце, приготовленной в дровяной печи, и приятно вас удивит. Пожалуй, это максимальное сходство с итальянской пиццей, которого может добиться любая хозяйка у себя на кухне, не прибегая к профессиональному промышленному оборудованию для кафе и ресторанов-например, всего за 3 минуты вы приготовите неаполитанскую пиццу, с правильной «леопардовой корочкой» как в пиццерии Италии.
Представляем вашему вниманию младшую в линейке, но оснащённую всем необходимым функционалом модель - LM-12D. Ключевые особенности и преимущества данной модели:
· Раздельная регулировка верхнего и нижнего нагрева. Позволяет точно настроить степень прожарки и даёт больше возможностей в приготовлении.
· M-образный верхний нагревательный элемент позволяет добиться лучшего распределения тепла по всей поверхности пиццы, начинка получается равномерно поджаренной и в центре и по краям.
· Съёмный камень(под), позволяет производить лёгкий уход за рабочей поверхностью. Для того чтобы очистить камень вам больше не надо перемещать в зону мойки всю печь, можете обслуживать камень отдельно.
· Верхняя крышка оснащена механизмом плавного закрывания. Сосредотачивайтесь на приготовлении ваших продуктов, а не на сложностях в пользовании печью.
· Противоскользящие ножки с присосками, которые обеспечивают надёжную фиксацию печи на рабочей поверхности и не позволят вам случайно передвинуть или уронить её.
· Лопатки из нержавеющей пищевой стали с изогнутыми ручками, которые позволяют максимально удобно брать корж со стола, для того чтобы поместить его в печь с минимальной деформацией.