Предлагаем вам оригинальную фондюшницу в виде кружечки.

Приготовление фондю – это не только блюдо, это прекрасное развлечение и времяпрепровождение. Это целый процесс, во время которого кусочки твердого продукта погружают в густую расплавленную среду. Оригинальный швейцарский рецепт подразумевает расплавленный сыр, в который макают хлеб или картофель.

Шоколадное фондю – не менее изысканное и интересное блюдо. Горячий шоколад — это всегда радость и восторг и для взрослых, и для детей. Давно известно, что шоколад способствует выработке гормонов "счастья", повышает настроение и улучшает самочувствие. Даже небольшое количество шоколада повышает работоспособность и умственную деятельность человека. Вкусное лакомство в виде растопленного шоколада с кусочками фруктов станет прекрасным украшением праздничного корпоратива, свадьбы или юбилея. Шоколадную массу надо сначала подготовить (растопить). А потом перелить в емкость для фондю и поджечь под ней свечку.

Способ приготовления:

Ломаем шоколадку на небольшие кусочки. Заливаем холодными сливками. Подогреваем на водяной бане до расплавления шоколада, помешиваем. Вода не должна кипеть. Переливаем в фондюшную емкость. Вводим алкогольную добавку принеобходимости, специи или кофе, если хочется. Они дают дополнительные нотки аромата. Под емкостью зажигаем свечу, огонь должен быть ровным и небольшим. Соотношение горького шоколада и сливок стоит брать приблизительно 1 к 1. Если используется молочный вариант, надо взять 2 части шоколада на 1 часть сливок. На небольшую фондюшницу хватит 2-3 плиток. Можно взять еще одну про запас – на случай, если масса получится жидкой. Иногда сливки заменяют молоком.

Что можно обмакивать в расплавленную массу? Все, что подскажет фантазия. Это могут быть печенье, зефир, маршмеллоу или профитроли. Самые вкусные фрукты, которые сочетаются с шоколадом – клубника и банан, а еще можно использовать кусочки киви, апельсина, ананаса, яблок и груш. Подойдут ягоды: виноград, черника, малина. Отличный выбор – обмакивать в ароматную шоколадную массу сухофрукты, например, чернослив, курагу.

Фрукты, ягоды нанизать на шпажки; разложить в порционные стаканчики; сделать выкладку на большой тарелке в виде веера, хвоста павлина или картины; подать нарезанные кусочки в половинке арбуза.

Чашка для плавления шоколада легкая и портативная, ее легко переносить и хранить, она не занимает слишком много места. Есть углубления для свечи, что удобно для сохранения тепла и подогрева. Отличный набор для вечеринок, семейных посиделок, свиданий или даже просто для наслаждения в одиночестве!

Если вы выбираете между тем, делать или не делать фондю – делайте обязательно! Даже если в доме нет ничего, кроме булки, кекса или мандаринок, все это отлично подойдет, чтобы макать в шоколад. Каждое приготовление десерта – гастрономический опыт и прекрасные воспоминания.

Приобретайте нашу кружечку для фондю!

Размер:11.5 х 13.5х 8 см. Диаметр горловины кружки - 8 см. Диаметр дна кружки - 5.5 см.